COCINA

  • Cuidado Personal ( Higiene de Manos, Uso del Uniforme )

  • Preparación de Alimentos: técnicas básicas de cocina, encender el fuego, localizar y usar utensilios, conciencia de riesgo en el manejo de cada uno, lavado de la vajilla, poner la mesa y sus elementos.

  • Comportamiento en la mesa

  • Hábitos de alimentación saludable.